Разливное пиво: требования к продаже для ИП, магазина и общепита

Разливное пиво: требования к розничной продаже в магазине и при оказании услуг общественного питания — кто вправе торговать, где и когда продажа запрещена, какая тара допустима, как вести учёт и маркировку, что грозит ИП и компании.

Написать в мессенджер

Telegram MAX WhatsApp

Адвокат Константин Вруцкий — защита по уголовным делам, Москва — Адвокат · рег. № 78/8790

Коротко

Разливное пиво продают и организации, и индивидуальные предприниматели: розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи осуществляют они обе (п. 1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ), а производство и оборот этой продукции исключены из лицензирования (п. 1 ст. 18 Закона № 171-ФЗ). Главные требования — место, время и тара: в полимерной потребительской таре объёмом более 1500 миллилитров продажа не допускается (пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). ИП передаёт сведения о закупке и продаже маркированного пива в информационную систему (п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ).

Что делать сейчас: разливное пиво

Ситуации, с которыми владельцы пивных точек приходят чаще всего, и первые шаги

Позвонить сейчас

На точке нашли пиво в крупной пластиковой таре

Снимите такую тару с продажи: в полимерной потребительской таре объёмом более 1500 миллилитров розничная продажа не допускается (пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).
Проверьте накладные: закупка и хранение алкогольной продукции в такой таре — отдельный состав, за исключением закупки и хранения пива в целях вывоза из Российской Федерации (экспорта) (ч. 4 ст. 14.17 КоАП РФ).
Сверьте тару у кассы с этим запретом и дайте продавцу письменное распоряжение.

пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ, ч. 4 ст. 14.17 КоАП РФ

Инспектор изымает кеги из-за маркировки или учёта

Попросите копию протокола и опись: изъятию подлежит пиво, оборот которого идёт без передачи сведений о маркировке или с нарушением порядка их передачи (пп. 1 п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ).
Выгрузите сведения о закупке и продаже этой партии — ИП обязан их представлять в информационную систему (п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ).
Соберите сопроводительные документы поставщика на каждую кегу.

пп. 1 п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ, п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ

Точку признали стоящей у школы, поликлиники или в киоске

Запросите муниципальный акт о границах прилегающих территорий: их определяют органы местного самоуправления с учётом результатов общественных обсуждений (п. 8 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).
Проверьте исключения: запрет на прилегающих территориях не касается организаций дополнительного образования, а у медицинских — видов деятельности по перечню Правительства (пп. 10 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).
Для бара или кафе ИП: запрет в нестационарных объектах не распространяется на розничную продажу пива, осуществляемую индивидуальными предпринимателями при оказании услуг общественного питания (пп. 2 п. 6 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

пп. 9, 10 п. 2, п. 6, п. 8 ст. 16 Закона № 171-ФЗ

Чего делать нельзя: продажа разливного пива

Ошибки, на которых точки теряют товар и выручку

Продавать пиво навынос ночью Розничная продажа алкогольной продукции не допускается с 23 часов до 8 часов по местному времени; исключение — продажа при оказании услуг общественного питания организациями, а пива — и ИП (п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Наливать в большие пластиковые бутылки В полимерной потребительской таре объёмом более 1500 миллилитров розничная продажа не допускается (пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). За закупку, хранение и перевозку такой продукции, кроме пива и пивных напитков на экспорт, штраф платят компания и должностное лицо (ч. 4 ст. 14.17 КоАП РФ); для ИП действует режим ответственности должностных лиц, кроме исключений КоАП (примечание к ст. 2.4 КоАП РФ).пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ, ч. 4 ст. 14.17 КоАП РФ
Ставить пивной киоск или торговать на рынке Продажа не допускается на оптовых и розничных рынках и в нестационарных торговых объектах, за исключением случаев, предусмотренных законом (пп. 3, 9 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Запрет снят при оказании услуг общественного питания, в том числе в сезонных залах: для ИП — по пиву, для организаций — по продукции не крепче 16,5 процента этилового спирта (пп. 2 п. 6 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).пп. 3, 9 п. 2, п. 6 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Отпускать пиво без проверки возраста Продажа несовершеннолетним запрещена. При сомнении в совершеннолетии продавец вправе потребовать документ, позволяющий установить возраст покупателя, или проверить сведения о возрасте, предоставленные покупателем через многофункциональный сервис обмена информацией (пп. 11 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).пп. 11 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Принимать кеги без передачи сведений ИП, продающий пиво, подлежащее обязательной маркировке, в том числе в общепите, представляет сведения об объёме закупки и розничной продажи в государственную информационную систему (п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ). Без передачи сведений о маркировке такое пиво подлежит изъятию из незаконного оборота (пп. 1 п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ).п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ, пп. 1 п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ
Торговать из помещения без права на него Организации и ИП, продающие пиво, используют складские помещения (при наличии) и стационарные торговые объекты в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или аренде; ИП в общепите — объект общественного питания по каждому месту продажи (п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ

Когда нужна помощь юриста: разливное пиво

Ситуации, где ошибка стоит товара или точки

Открываете пивной магазин или бар и выбираете помещение — проверяю адрес по запретам и прилегающим территориям, а для зала в многоквартирном доме или на прилегающей к нему территории — площадь по документам.п. 2, п. 4.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
У вас изъяли пиво или кеги из-за маркировки, учёта или документов — проверяю основание изъятия и готовлю возражения.пп. 1 п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ
Составлен протокол о нефиксации сведений в системе учёта — проверяю состав, субъекта и срок давности.ст. 14.19 КоАП РФ, ч. 1 ст. 4.5 КоАП РФ
Регион законом допустил продажу пива при оказании услуг общественного питания только в ресторанах, барах, кафе, буфетах — проверяю, подпадает ли под это ваш объект.п. 4.2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ

Кто участвует: разливное пиво

Кто продаёт, кто проверяет и кто вводит ограничения

Участник	Обязанность или право	Норма
Организация	Осуществляет розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи и иной алкогольной продукции; использует стационарный торговый объект в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или аренде; по маркированному пиву представляет сведения об объёме оборота в государственную информационную систему	п. 1, п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ, п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ
Индивидуальный предприниматель	Розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи осуществляет наравне с организациями; ведёт учёт объёма розничной продажи и передаёт сведения о закупке и продаже маркированной продукции	п. 1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ, п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ
ИП в общественном питании	Имеет объект общественного питания в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или аренде по каждому месту продажи	п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Продавец	При сомнении в совершеннолетии покупателя вправе потребовать документ, позволяющий установить возраст	пп. 11 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Субъект Российской Федерации	Вправе законом допустить продажу пива в общепите только в ресторанах, барах, кафе, буфетах; вводит ограничения времени, условий и мест, кроме продажи в общепите, если иное не установлено статьёй	п. 4.2, п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Орган местного самоуправления	Определяет границы прилегающих территорий с учётом результатов общественных обсуждений	п. 8 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Посетитель бара или кафе	Пиво, купленное в объекте общественного питания, распивает только в этом объекте и в его сезонном зале	п. 7 ст. 16 Закона № 171-ФЗ

Показать всех участниковСвернуть

Что это значит: требования к продаже разливного пива

Из чего складываются правила торговли пивом

Требования к продаже разливного пива — это особые правила ст. 16 Закона № 171-ФЗ, которые распространяются на пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху с изъятиями. Пиво продают и организации, и индивидуальные предприниматели (п. 1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ), а лицензирование на производство и оборот пива не распространяется (п. 1 ст. 18 Закона № 171-ФЗ).

Первая группа — место. Розничная продажа не допускается в зданиях образовательных и медицинских организаций, на рынках, вокзалах, автозаправочных станциях, в нестационарных торговых объектах и на прилегающих территориях, за исключением случаев, указанных в пунктах 3 и 6 статьи (п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Для ИП в общепите часть запретов снята (п. 6 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Вторая группа — время и тара. С 23 часов до 8 часов по местному времени продажа не допускается, кроме продажи при оказании услуг общественного питания (п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ); полимерная потребительская тара объёмом более 1500 миллилитров запрещена (пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Третья группа — учёт. ИП ведёт учёт объёма розничной продажи пива, а по маркированной продукции представляет сведения о закупке и продаже в государственную информационную систему (п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ). На основании этих сведений и данных маркировки учёт маркированного пива ведётся в единой государственной автоматизированной информационной системе (п. 2.1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ).

Что говорит закон: продажа пива организациями и ИП

Норма, которая допускает предпринимателя к торговле пивом

Розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания (за исключением розничной продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, а также вина, игристого вина, произведенных крестьянскими (фермерскими) хозяйствами без образования юридического лица, индивидуальными предпринимателями, признаваемыми сельскохозяйственными товаропроизводителями) осуществляются организациями. Розничная продажа пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи и розничная продажа пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи при оказании услуг общественного питания осуществляются организациями и индивидуальными предпринимателями. Крестьянские (фермерские) хозяйства без образования юридического лица и индивидуальные предприниматели, признаваемые сельскохозяйственными товаропроизводителями, осуществляют розничную продажу произведенных ими вина, игристого вина.п. 1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ

Комментарий адвоката Вруцкогоадвокат · рег. № 78/8790

Первое предложение оставляет прочий алкоголь организациям, второе прямо допускает к продаже пива индивидуальных предпринимателей — и в магазине, и при оказании услуг общественного питания. Поэтому для пивной точки не нужно создавать общество. Остальные требования статьи — места, время, тара — ИП соблюдает наравне с организацией, а изъятия для общепита названы в этой же статье.

Нормы по теме: продажа пива: ИП, магазины и общепит

Статьи закона, на которых держится тема, — с названиями из официального текста

ст. 14 171-ФЗ Учет и декларирование объема производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, использования производственных мощностей, объема винограда, использованного для производства винодельческой продукции
ст. 16 171-ФЗ Особые требования к розничной продаже алкогольной продукции, розничной продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, а также потреблению (распитию) алкогольной продукции
ст. 18 171-ФЗ Виды деятельности, подлежащие лицензированию

Официальный текст: О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции

Виды дел: продажа разливного пива

С чем приходят владельцы пивных магазинов и баров

Выбор помещения под пивной магазин

Предприниматель нашёл помещение рядом со школой или в торговом павильоне. Проверяю запреты по месту, исключение для организаций дополнительного образования и муниципальный акт о границах (пп. 9, 10 п. 2, п. 8 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Бар на первом этаже многоквартирного дома

Кафе или бар в многоквартирном доме или на прилегающей территории. Проверяю площадь зала по документам без сезонного зала (п. 4.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Смотрю и региональный закон: он может допускать пиво в общепите только в ресторанах, барах, кафе, буфетах (п. 4.2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Изъятие кег и бутылок

Инспекция изъяла пиво из-за маркировки, учёта или документов. Сверяю основание изъятия с перечнем закона и со сведениями системы маркировки и учёта (пп. 1 п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ, п. 2.1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ).

Протокол о нефиксации сведений

Составлен протокол о нарушении порядка учёта. Проверяю, кого привлекают — ИП как должностное лицо или компанию, — и не истёк ли срок давности (ст. 14.19 КоАП РФ, ст. 2.4 КоАП РФ, ч. 1 ст. 4.5 КоАП РФ).

Пластиковая тара большого объёма

У поставщика закуплено пиво в полимерных бутылках сверх допустимого объёма. Разбираю, как поступить с остатком и как ответить на протокол о закупке и хранении (пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ, ч. 4 ст. 14.17 КоАП РФ).

Ночная торговля при кафе

Магазин продаёт пиво ночью, ссылаясь на кафе в том же помещении. Проверяю, есть ли зал обслуживания посетителей (п. 4 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Ночная продажа с 23 часов до 8 часов допустима лишь при оказании услуг общественного питания (п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Чем отличается: продажа пива и прочего алкоголя

Где правила для пива мягче и где они строже

Признак	Пиво, сидр, пуаре, медовуха	Прочая алкогольная продукция	Норма
Кто продаёт	Организации и индивидуальные предприниматели	Организации, кроме вина фермерских хозяйств и ИП — сельскохозяйственных товаропроизводителей	п. 1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Лицензия	Производство и оборот исключены из лицензирования	Производство и оборот лицензируются	п. 1 ст. 18 Закона № 171-ФЗ
Помещение	Стационарный торговый объект в собственности или аренде, без минимальной площади и срока аренды	В городе — не менее 50 квадратных метров, в селе — не менее 25, аренда на срок один год и более	п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Рынок и нестационарный объект в общепите	Организации и ИП вправе продавать пиво при оказании услуг общественного питания	Организации — только продукцию с содержанием этилового спирта не более 16,5 процента	пп. 2 п. 6 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Учёт	Маркированное пиво учитывается в ЕГАИС на основании сведений ИП и организаций и данных маркировки	Учёт в ЕГАИС по информации средств измерения, деклараций и уведомлений	п. 2, п. 2.1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ

Показать все отличияСвернуть

Сравнение касается розничной продажи; производство пива здесь не разбираю.

Размер и расчёт: требования к залу и таре

Как проверить точку по цифрам закона

Показатель	Как считать	Норма
Площадь зала в многоквартирном доме	Не менее 20 квадратных метров общей площади зала обслуживания посетителей без учёта площади сезонного зала (зоны)	п. 4.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Что входит в площадь	Специально оборудованные помещения для потребления готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и покупных товаров — по инвентаризационным и правоустанавливающим документам	п. 4.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Пример: кафе в многоквартирном доме	Зал 18 кв. м и веранда 12 кв. м: в расчёт идут только 18 кв. м, это меньше минимума, и продажа пива при оказании услуг общепита в таком объекте не допускается	п. 4.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Объём тары	Полимерная потребительская тара — не более 1500 миллилитров; при большем объёме розничная продажа не допускается	пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Время продажи вне общепита	С 23 часов до 8 часов по местному времени продажа не допускается; регион вправе расширить ограничение	п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Штраф ИП за нефиксацию сведений	Как должностному лицу — от десяти тысяч до пятнадцати тысяч рублей с конфискацией продукции либо без таковой	ст. 14.19 КоАП РФ, ст. 2.4 КоАП РФ

Показать весь расчётСкрыть

Цифры в примере условные. Регион законом вправе увеличить площадь зала или полностью запретить продажу в общепите в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях (п. 4.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Ответственность: продажа разливного пива

Санкции за нарушение учёта и оборот продукции в запрещённой таре (ст. 14.19 КоАП РФ, ч. 4 ст. 14.17 КоАП РФ)

Нарушение	Кто отвечает	Санкция	Норма
Нефиксация информации в ЕГАИС или нарушение порядка учёта	Юридическое лицо	От ста пятидесяти тысяч до двухсот тысяч рублей с конфискацией продукции либо без таковой	ст. 14.19 КоАП РФ
Нефиксация информации в ЕГАИС или нарушение порядка учёта	Должностное лицо	От десяти тысяч до пятнадцати тысяч рублей с конфискацией продукции либо без таковой	ст. 14.19 КоАП РФ, примечание к ст. 2.4 КоАП РФ
Нефиксация информации в ЕГАИС или нарушение порядка учёта	Должностное лицо; к этой категории по ответственности отнесён ИП, если Кодекс не предусматривает иного	От десяти тысяч до пятнадцати тысяч рублей с конфискацией продукции либо без таковой	ст. 14.19 КоАП РФ, примечание к ст. 2.4 КоАП РФ
Закупка, хранение, перевозка в полимерной таре объемом более 1500 миллилитров, кроме экспорта пива	Юридическое лицо; должностное лицо	Компания — от трехсот тысяч до пятисот тысяч рублей; должностное лицо — от ста тысяч до двухсот тысяч рублей; с конфискацией или без таковой	ч. 4 ст. 14.17 КоАП РФ
Оборот без передачи сведений о маркировке	Продукция изымается у организации или ИП по решению уполномоченного органа или должностного лица	Изъятие продукции из незаконного оборота	пп. 1 п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ

Показать всю ответственностьСвернуть

Не откладывайте правовую оценку

Обсудите задачу компании до следующего действия

Получили документ, готовите решение или возник спор? Позвоните или напишите: разберу обстоятельства, проверю применимый порядок и сроки, объясню возможные действия и риски для компании.

Позвонить сейчас

Комментарий адвоката Вруцкого

адвокат · рег. № 78/8790

В делах о пивных точках я начинаю не с протокола, а с документов на помещение и с муниципальной карты прилегающих территорий. Предприниматель уверен, что пиво — товар без лицензии, и это верно (п. 1 ст. 18 Закона № 171-ФЗ). Но запреты по месту, времени и таре у пива общие с прочим алкоголем, а исключения для общепита действуют, только если продажа идёт при оказании услуг общественного питания в объекте с залом обслуживания посетителей или в сезонном зале (п. 4, п. 6 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Второй частый узел — учёт. Если пиво подлежит обязательной маркировке, ИП обязан представлять сведения о закупке и розничной продаже в государственную информационную систему (п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ). Расхождение между накладными и списанием на розлив я сверяю первым.

По изъятию или протоколу я проверяю основание по перечню закона, субъекта ответственности и срок давности: по нарушениям в области оборота алкогольной продукции постановление не может быть вынесено по истечении одного года со дня совершения правонарушения (ч. 1 ст. 4.5 КоАП РФ). Решение органа, которое не является постановлением по делу об административном правонарушении и нарушает права в предпринимательской деятельности, оспариваю заявлением в арбитражный суд (ч. 1 ст. 198 АПК РФ).

Порядок действий: открытие точки с разливным пивом

Шаги от выбора формы бизнеса до ответа на проверку

1
Выбрать формуРозничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи осуществляют организации и индивидуальные предприниматели (п. 1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ); лицензия на пиво не нужна (п. 1 ст. 18 Закона № 171-ФЗ). Иную алкогольную продукцию, кроме вина крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных товаропроизводителей, продают только организации (п. 1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ), причём по лицензии (п. 2 ст. 18 Закона № 171-ФЗ).
2
Проверить местоСверяю адрес с запретами: образовательные и медицинские организации, спортивные сооружения, рынки, вокзалы, автозаправочные станции, нестационарные объекты, прилегающие территории, за исключением случаев, указанных в пунктах 3 и 6 статьи (п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Границы прилегающих территорий — в муниципальном акте (п. 8 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).
3
Оформить помещениеМагазин — стационарный торговый объект в собственности или аренде; бар ИП — объект общественного питания по каждому месту продажи (п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). В многоквартирном доме и на прилегающей к нему территории зал обслуживания посетителей — не менее 20 квадратных метров без сезонного зала (п. 4.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Региональный закон может допустить пиво в общепите только в ресторанах, барах, кафе, буфетах (п. 4.2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).
4
Настроить учёт и маркировкуИП ведёт учёт объёма розничной продажи пива и по маркированной продукции представляет сведения о закупке и продаже в государственную информационную систему (п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ); на их основании ведётся учёт в единой государственной автоматизированной информационной системе (п. 2.1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ).
5
Задать правила продажиНочью, с 23 часов до 8 часов по местному времени, продажа допускается только при оказании услуг общественного питания (п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Полимерная тара объёмом более 1500 миллилитров запрещена (пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Возраст покупателя при сомнении проверяют по документу (пп. 11 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Расчёты ведутся с применением контрольно-кассовой техники (п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).
6
Ответить на проверкуПо протоколу проверяю состав и срок давности (ч. 1 ст. 4.5 КоАП РФ). Для оспаривания решения органа, кроме постановления по делу об административном правонарушении, отсчитываю три месяца от дня, когда заявитель узнал о нарушении своих прав и законных интересов, с учётом иного срока, если его установил федеральный закон, и возможности судебного восстановления при уважительной причине опоздания с заявлением (ч. 4 ст. 198 АПК РФ).

Документы: разливное пиво

Что держать на точке и что собрать к проверке

Документ	Зачем	Кто подписывает, форма
Документ о собственности или договор аренды	Подтверждает право на торговый объект или объект общественного питания (п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ)	Собственник помещения и арендатор; письменная форма
Инвентаризационные и правоустанавливающие документы	Подтверждают площадь зала обслуживания посетителей в многоквартирном доме (п. 4.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ)	Правообладатель помещения; документы на объект
Сопроводительные документы на пиво	Без них и без сведений о сертификатах или декларациях о соответствии продажа не допускается (пп. 12 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ)	Поставщик; передаются с партией
Сведения о закупке и продаже маркированного пива	Подтверждают исполнение обязанности ИП (п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ)	ИП; электронная форма в информационной системе
Документ о соответствии сезонного зала	Нужен для продажи пива в общепите на веранде (п. 4 ст. 16 Закона № 171-ФЗ)	Выдаётся по законодательству субъекта Российской Федерации
Кассовые чеки	Продажа идёт с применением контрольно-кассовой техники (п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ)	Продавец; формирует касса

Показать все документыСвернуть

Образцы здесь не привожу: состав пакета зависит от того, магазин это или общепит.

Сроки: продажа разливного пива

Время продажи и сроки по проверкам

Действие	Срок	С какого дня	Норма
Продажа вне общепита	Не допускается с 23 часов до 8 часов	По местному времени, каждые сутки	п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ
Вынесение постановления за нарушение в области оборота алкогольной продукции	Не позднее одного года	Со дня совершения административного правонарушения	ч. 1 ст. 4.5 КоАП РФ
Длящееся правонарушение	Тот же срок давности	Со дня обнаружения административного правонарушения	ч. 2 ст. 4.5 КоАП РФ
Заявление в арбитражный суд об оспаривании решения органа, кроме постановления по делу об административном правонарушении	Для заявления об оспаривании — три месяца с оговоркой об ином сроке в федеральном законе; опоздавшему заявителю суд может восстановить срок при уважительной причине пропуска	Отсчёт начинается в день, когда заявитель узнал о нарушении своих прав и законных интересов	ч. 4 ст. 198 АПК РФ
Аренда помещения под пиво	Срок договора для пива не задан; для прочего алкоголя — один год и более	Определяется договором	п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ

Показать все срокиСкрыть

Как я веду дело

Как адвокат ведёт поручение компании

1
Разбор ситуацииСмотрю документы компании и обстоятельства, определяю маршрут и называю перспективу без приукрашивания. Если задача решается силами самой компании — говорю об этом прямо.
2
Сбор документовОпределяю, какие договоры, внутренние документы, переписка и материалы органа относятся к задаче. Недостающие сведения получаем доступным законным способом; судебные запросы возможны в соответствующей процедуре.
3
Подготовка документовГотовлю необходимые по задаче документы: договор, ответ, возражения, заявление или жалобу. Согласуем содержание и порядок подписания; проверяем полномочия лица, которое направляет документ.
4
Представительство по задачеПо согласованному поручению веду переговоры, представляю интересы в компетентном органе или суде. Заранее объясняю, когда необходимо личное участие представителя компании и какие документы потребуются.
5
Результат и дальнейшие действияРазбираю полученное решение или подготовленный документ и объясняю последующие действия. Исполнение судебного акта, обжалование и дополнительные этапы входят в работу в объёме, предусмотренном соглашением.
6
Связь на всех этапахСогласуем контактное лицо компании и порядок информирования. Сообщаю о значимых событиях и необходимых решениях в пределах принятого поручения.

Кто ведёт дело

Правовая помощь компаниям и предпринимателям — кто отвечает за ваше поручение

Константин Александрович Вруцкий

№ 78/8790 · адвокат

Поручение ведёт адвокат Константин Александрович Вруцкий лично. При обращении обсуждаем задачу компании, необходимые действия и объём сопровождения, который будет закреплён в соглашении.

Адвокатская тайна действует с первого слова, ещё до заключения соглашения: сведения о компании, её сделках и контрагентах не могут быть раскрыты, а адвоката нельзя допросить о том, что он узнал от доверителя.

Личное ведениеВеду дело сам — от первого разговора до исполнения. Доверитель — компания или индивидуальный предприниматель, работа идёт по письменному соглашению с адвокатом — ст. 25 ФЗ «Об адвокатской деятельности и адвокатуре».

Честная оценкаНе обещаю результата: называю реальную перспективу и цену промедления в рублях. Если задача решается силами компании, говорю прямо. Обещать положительный результат адвокату запрещено — п. 2 ст. 10 Кодекса профессиональной этики адвоката.

Адвокатская тайнаСведения о компании, её сделках, контрагентах и финансах, полученные в связи с делом, охраняются законом — рассказать можно всё, включая неудобное. Это адвокатская тайна — ст. 8 ФЗ «Об адвокатской деятельности и адвокатуре».

Понятные следующие шагиОбъясняю значение документа или решения и следующие действия компании. Представительство, обжалование и исполнение входят в согласованный объём помощи по соглашению — ст. 25 ФЗ «Об адвокатской деятельности и адвокатуре».

Частые вопросы: разливное пиво

Ответы на вопросы владельцев пивных магазинов и баров

Какие требования к продаже разливного пива для ИП?

Розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи осуществляют организации и индивидуальные предприниматели (п. 1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). ИП использует торговый объект или объект общепита в собственности или аренде (п. 10 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Ночью продажа допускается только в общепите (п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ), а тара больше 1500 миллилитров из полимера запрещена (пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Сведения о маркированном пиве ИП передаёт в информационную систему (п. 1 ст. 14 Закона № 171-ФЗ).

Нужна ли лицензия на разливное пиво?

Нет: лицензированию не подлежат производство и оборот пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи (п. 1 ст. 18 Закона № 171-ФЗ). Лицензия нужна, если вместе с пивом продаётся иной алкоголь: такую продажу ведёт только организация (п. 1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ), а розничная продажа алкогольной продукции лицензируется (п. 2 ст. 18 Закона № 171-ФЗ).

Можно ли наливать разливное пиво в большие пластиковые бутылки?

Розничная продажа в полимерной потребительской таре объёмом более 1500 миллилитров не допускается (пп. 15 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Полимерной считается тара, полностью изготовленная из полиэтилена, полистирола, полиэтилентерефталата или иного полимерного материала. Закупка и хранение пива в такой таре наказываются штрафом, за исключением целей вывоза из Российской Федерации (ч. 4 ст. 14.17 КоАП РФ).

До скольки можно продавать разливное пиво?

Продажа не допускается с 23 часов до 8 часов по местному времени; исключение — продажа при оказании услуг общественного питания организациями, а пива — и ИП (п. 9 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Регион вправе ввести дополнительные ограничения времени, кроме продажи в общепите, если иное не установлено статьёй, а для общепита в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях, кроме ресторанов, — своим законом (п. 9.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Показать все вопросыСвернуть

Можно ли торговать разливным пивом в киоске или на рынке?

Продажа на рынках и в нестационарных торговых объектах, за исключением случаев, предусмотренных законом, не допускается (пп. 3, 9 п. 2 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Запрет не распространяется на продажу при оказании услуг общественного питания, в том числе в сезонных залах: ИП — пива, организациями — продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5 процента (пп. 2 п. 6 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Какая площадь нужна пивному бару в многоквартирном доме?

Зал обслуживания посетителей общей площадью не менее 20 квадратных метров без учёта площади сезонного зала (п. 4.1 ст. 16 Закона № 171-ФЗ). Площадь определяют по инвентаризационным и правоустанавливающим документам. Регион вправе увеличить площадь или полностью запретить продажу в общепите в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях.

Что грозит за нефиксацию сведений о пиве в ЕГАИС?

Штраф на должностных лиц — от десяти тысяч до пятнадцати тысяч рублей, на юридических лиц — от ста пятидесяти тысяч до двухсот тысяч рублей, с конфискацией продукции либо без таковой (ст. 14.19 КоАП РФ). Для ИП действует ответственность должностного лица с оговоркой об ином регулировании в Кодексе (примечание к ст. 2.4 КоАП РФ). Пиво без передачи сведений о маркировке подлежит изъятию (пп. 1 п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ).

Где посетитель может выпить пиво, купленное в баре?

Потребление алкогольной продукции, приобретенной в объекте общественного питания, допускается только в данном объекте, а также в сезонном зале (зоне) обслуживания посетителей (п. 7 ст. 16 Закона № 171-ФЗ).

Услуги и темы рядом: продажа пива: ИП, магазины и общепит

Где нужна помощь адвоката и что прочитать дальше по этому вопросу

Алкоголь и табакЮридическая помощь по теме «Алкоголь и табак». Выберите нужную услугу ниже.ЕГАИС: учёт оборота алкоголяКто обязан фиксировать оборот алкоголя в ЕГАИС, какое оборудование нужно и чем грозят расхождения.Время продажи алкоголяФедеральный запрет на ночную продажу алкоголя и право регионов вводить дополнительные ограничения по времени.Продажа алкоголя несовершеннолетним: что грозит магазинуЗапрет продажи алкоголя несовершеннолетним и право продавца потребовать документ, удостоверяющий возраст.Минимальная цена на сигаретыКак устанавливаются минимальные цены на табачную продукцию и почему нельзя продавать дешевле.Продажа табака и вейпов несовершеннолетнимЗапрет продажи несовершеннолетним, право продавца потребовать документ и обязанность разместить предупреждение.Маркировка алкоголя: федеральные и акцизные маркиКакой алкоголь маркируется марками, кто их получает и что грозит за продукцию без марок или с поддельными марками.Учёт и маркировка табака и вейпов в системе мониторингаОбязательная маркировка табачной и никотинсодержащей продукции, учёт сырья в системе мониторинга, электронный УПД как подтверждение легальности оборота, исключения.Продажа алкоголя в кафе и ресторанеОсобые правила для общепита: требования к залу, объекты в многоквартирных домах, продажа на вынос.Где запрещено продавать алкогольМеста и объекты, где розничная продажа алкоголя запрещена: прилегающие к школам и больницам территории, НТО, вокзалы, рынки.Требования к компании и магазину для торговли алкоголемМинимальный капитал, помещения, склады и иные условия, без которых нельзя получить лицензию и торговать алкоголем.Изъятие алкогольной продукцииВ каких случаях алкоголь изымают из оборота, что происходит с изъятой продукцией и как её вернуть.

Показать всёСкрыть

Обсудите задачу до подписания и ответа

Запишитесь на консультацию

+7 (495) 198-70-77

Позвонить сейчас